콩나물 무침 만들기::간단반찬::#37
게시일 : 2019.05.15 00:32
오늘은 콩나물 무침을 만들어 먹었습니다.
간단하고 정말 맛있어요!

[재료]
- 콩나물1봉지 / 대파
- 참기름1 / 멸치액젓2 (또는 소금) / 다진마늘 반스푼

[만들기]
1)콩나물은 살살 헹궈서 건져놓는다
2) 냄비에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫는다 (중불)
3) 뚜껑에 물방울이 맺히기 시작하면 약불로 줄이고 8분간 삶는다(중간에 뚜껑 열면 비린내남)
4) 다 삶아진 콩나물에 마늘 반스푼, 멸치액젓2스푼, 참기름 1스푼, 대파를 넣고 살살 섞어준다. (입맛에 맞게 간을 맞춥니다)

#콩나물무침
#콩나물

BGM / Puppy Love (Sting)
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아티스트: http://www.twinmusicom.org/
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