김말이 만들기::바삭쫄깃::라이스페이퍼::#46
게시일 : 2019.06.18 21:30
오늘은 라이스페이퍼로 김말이를 만들어 먹었습니다.
쫄깃한 맛이 일품이에요.

[재료]
- 라이스페이퍼 / 당면 / 생김(김밥김)

[만들기]
1) 끓는물에 당면을 넣고 5분간 삶은후 건져둔
2) 당면에 간장1~2스푼 참기름1스푼, 설탕 반스푼 넣는다.
(간을 보고 싱거우면 좀더 간장을 넣어 짭짤하게 한다. 싱거우면 맛없음)
3) 라이스페이퍼는 미지근한 물에 담갔다가 뺀 후 접시위에 올린다
4) 라이스페이퍼 위에 김, 당면을 올리고 말아준다
5) 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 노릇하게 구워준다

#김말이
#라이스페이퍼

BGM / Puppy Love (Sting)
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아티스트: http://www.twinmusicom.org/
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