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비도 오고 생각나서 만든 돼지고기 김치 짜글이
게시일 : 2019.12.02 09:00
#돼지짜글이 #김치짜글이 #짜글이

-짜글이-

-재료-
돼지고기 500g, 대파 1뿌리, 양파 50g, 청고추2개, 홍고추 2개
표고버섯 50g, 호박 50g, 참기름 2스푼
다진마늘 1스푼, 다진생강 1/2티스푼, 후춧가루
진간장 2스푼, 새우젓 1스푼, 신김치, 설탕 1스푼
고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 김치국물 50ml, 멸치다시물 360ml
국간장 1스푼, 참치액 1스푼


-레시피-
1. 대파, 양파, 고추, 표고버섯, 호박을 썰어주세요.
2. 돼지고기도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3. 냄비에 돼지고기, 참기름 2스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/2티스푼,
후춧가루 약간 넣고 볶아주세요.
4. 진간장 2스푼, 새우젓 1스푼 넣고 볶아주세요.
5. 신김치를 설탕 1스푼 넣고 볶아주세요.
6. 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 김치국물 50ml를 넣고 볶아주세요.
7. 멸치다시물 360ml 넣고 끓여주세요.
8. 양파, 대파, 표고버섯, 호박을 넣고 끓여주세요.
9. 국간장 1스푼 넣어주세요.( 김치가 짜면 넣지마세요.)
10. 참치액 1스푼, 고추를 넣고 끓여주면 완성.



Kevin MacLeod의 Jingle Bells은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100187
아티스트: http://incompetech.com/
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