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머핀틀에서 용트림하는 살라미. 2재료를 더하면 드래곤이 된다.
게시일 : 2019.07.24 19:00
환상 미각: 부드러운 유리병 달걀찜과 살라미 머핀

[있다..! 노오븐 레시피가 있어!] 우리는 평범한 것에 관심이 없습니다. 언제나 놀라운 궁리를 해대죠. 하지만 언제나 맛있어야 한다는 사실도 중요합니다. 마찬가지로, 재료를 탈탈 털어 넣어서 맛있게 익히면 끝: 이렇게나 간단하지만 맛있는 레시피를 소개합니다. 준비해 두었다가 아침에 가열해서 드시기만 하시면 될 정도로 편리하고 오후의 출출함을 달래주기에도 제격인 든든한 영양 간식을 만나보세요.

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보너스 레시피 🍒 비주얼에 웃고 맛있어서 우는 아침 식사 레시피 https://youtu.be/FyF2pGx3HBg

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1. 퍼먹는 촉촉함... "메이슨 자 달걀찜"

재료 (3병 분량):

달걀 6개
치즈 큐브 150g
살라미 큐브 150g
파마산 치즈 3큰술
소금 & 후추

만드는 방법:

1.1) 세 개의 병에 각자 두 개의 달걀을 넣으세요. 그리고 잘게 손질된 치즈와 살라미를 적당량(약 25g씩) 넣습니다. 소금과 후추로 밑간도 잊지 마세요.
1.2) 유리병을 닫고 힘차게 흔들어 줍니다. 
1.3) 뜨거운 물(약 85°C)이 든 냄비에 유리병 세 개를 넣고 가열합니다. 물이 끓지 않게 조심하세요. 35분 뒤에 유리병을 꺼냅니다.
1.4) 병을 열고 파마산 치즈를 뿌려서 마무리합니다.


2. 노랗게 채웠다: "살라미-달걀 머핀"

준비물:

달걀 6개
살라미 약 36장 (베이컨으로 대체 가능)
치즈 120g
소금 & 후추

만드는 방법:

2.1) 머핀 틀에 기름칠을 미리 하고 한 칸에 6-7장 정도의 살라미 조각을 채우세요.
2.2) 다음에는 치즈를 채웁니다.
2.3) 치즈 위에 달걀을 하나씩 담습니다. 소금과 후추를 살짝 뿌리는 것도 잊지 마세요. 이제 이 틀을 200°C로 예열한 오븐에 넣고 12분 굽습니다.

정말 간단하죠? 게다가 마트에서 살 수 있는 흔한 재료이고요! 만약 살라미를 좋아하지 않으신다면 베이컨을 사용하셔도 훌륭하답니다.
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