감자조림 만들기::포슬포슬감자::#41
게시일 : 2019.05.30 01:06
감자조림은 정말 맛있었읍니다. .

[재료]
-감자2 / 청양고추1 (안넣어도됨)
-간장3스푼 / 설탕1스푼or물엿 / 다진마늘 반스푼

[만들기]
1)감자는 한입크기로 썰어서 10분간 물에 담가둔 후 물기 빼놓기
2) 팬이나 냄비에 기름을 적당히 두르고 감자를 익힌다 (중불)
3) 감자가 어느정도 익으면 물 반컵, 간장3스푼, 설탕1스푼, 다진마늘 반스푼을 넣고 약불에서 졸여준다
4) 국물이 어느정도 졸여지면 청양고추를 넣고 마무리
(간장 넣을때 고추를 넣어도 됩니다. 저는 고추를 파릇하게 먹고싶어서 나중에 넣었읍니다)


#감자조림

BGM / Puppy Love (Sting)
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아티스트: http://www.twinmusicom.org/
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