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두부와 미역국이 만나면? 진한 맛에 고소함을 더한 두부미역국
게시일 : 2019.10.08 09:00
#두부국 #미역국 #황태미역국

-두부 미역국-

-재료-
북어 한줌, 미역 40g, 건새우 한줌, 들기름 3스푼
쌀뜨물 8컵, 된장 1티스푼, 국간장 3스푼. 두부 반모
다진마늘 1/2스푼

-레시피-
1. 북어를 찢어주세요.
2. 미역을 30분 불려주세요.
3. 북어, 건새우를 볶아주세요.
4. 들기름 3스푼, 쌀뜨물 1컵 넣고 볶아주세요.
5. 볶아지면 쌀뜨물 3컵 더 추가해주세요.
6. 뽀얀 국물이 나오면 불린 미역을 넣어주세요.
7. 국물이 끓으면 쌀뜨물을 4컵 더 추가해주세요.
8. 된장 1티스푼 풀어주세요.
9. 국간장 3스푼 넣고 간을 맞춰주세요.
10. 끓으면 두부를 으깨서 넣어주세요.
11. 다진마늘 1/2스푼 넣어주세요.
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