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두 그릇 사이에 화이트 초콜릿을 부어버렷! 잊을 수 없는 TV 타임!
게시일 : 2019.08.01 19:00
투톤 팝콘: 더블 초콜릿 레시피

좋아하는 방송 프로그램을 정주행 할 때, 팝콘만큼 사랑스러운 간식도 없죠! 달콤하거나 짭짤하거나. 캐러멜을 발랐거나 버터를 발랐거나. 향기만으로도 영화관이나 영화 데이트를 떠올릴 만큼 은근히 분위기를 돋우기도 하는 팝콘. 오늘의 레시피는 집에서 굉장한 초콜릿 팝콘을 만드는 방법입니다! 다크 초콜릿을 입힌 팝콘이 팝콘으로 만든 그릇(!)에 들어가는 마법!

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재료:

옥수수알 150g
식용유 1큰술
화이트 초콜릿 커버춰 500g
다크 초콜릿 커버춰 30g

만드는 방법:

1. 옥수수알을 그릇에 담고 여기에 식용유를 둘러서 버무린 다음, 종이봉투에 옥수수알을 담고 전자레인지에서 3분(700W) 돌립니다.

2. 돌린 직후의 아직 따뜻한 팝콘의 절반 정도를 그릇에 담고 다크 초콜릿 커버춰를 강판으로 갈아서 넣습니다. 간 초콜릿이 팝콘에 골고루 묻도록 뒤적뒤적 섞으세요. 그 상태로 시원한 곳에 잠시 보관합니다.

팁: 이때 천일염을 약간 뿌려 주면 맛이 한결 살아납니다. 

3. 나머지 반을 커다란 그릇에 담습니다. 그 안에 좀 더 작은 크기의 그릇을 넣으면서 팝콘들을 가장자리로 밉니다.

4. 화이트 초콜릿 커버춰를 중탕으로 녹입니다. 그리고 두 그릇의 사이, 팝콘이 들어가 있는 곳에 골고루 부으세요. 초콜릿이 팝콘들 사이로 잘 퍼지도록 그릇을 들어서 이리저리 움직여 주셔도 좋습니다! 이제 냉장고에 잠시 넣어주신 뒤 초콜릿이 굳으면 작은 그릇을 떼어내세요. 꽁꽁 얼어서 잘 안떨어진다면 잠깐 따뜻한 물을 담근 뒤 떼시면 됩니다.

5. 아까 만들어둔 다크 초콜릿 팝콘을 화이트 초콜릿 그릇에 담으세요.

이제 본격적으로 정주행 할 시간입니다. 와작 와작, 다크 초콜릿을 다 먹은 다음에는 그릇을 뜯어 먹으시면 됩니다. 완전 신나요!
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