팬가입
msg없이 msg맛내기 포장마차 꼬치맛 나는 북어채볶음 (황태채볶음)
게시일 : 2019.12.06 09:00
#북어채볶음 #황태채볶음 #북어채무침

-북어채볶음 (황태채볶음)-

-재료-
북어채 200g, 맛술, 전분가루 1스푼
고추장 3스푼, 매실액 3스푼, 멸치다시물 4스푼, 진간장 2스푼,
조청 3스푼, 다진마늘 1스푼 반, 고춧가루 3스푼,
후춧가루 약간, 참기름 1스푼, 쪽파 2뿌리, 통깨 2스푼


-레시피-
1. 북어 긴거는 잘라주세요.
2. 북어에 맛술을 뿌려서 촉촉하게 해주세요.
3. 북어에 전분가루 1스푼을 뿌려 묻혀주세요.
4. 팬에 식용유를 두르고 북어를 볶아주세요.
5. 팬에 식용유를 두르고 고추장 3스푼, 매실액 3스푼, 멸치다시물 4스푼, 진간장 2스푼, 조청 3스푼, 다진마늘 1스푼 반, 고춧가루 3스푼을 끓여주세요.
6. 후춧가루 약간, 참기름 1스푼 넣고 섞어주세요.
7. 불 끄고 북어를 버무려주세요.
8. 마무리로 쪽파, 통깨를 넣어주면 완성!


Kevin MacLeod의 Jingle Bells은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100187
아티스트: http://incompetech.com/
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