팬가입
저렴이 냉동낙지로 만든 반찬인데 밥도둑 안주도둑 낙지 양념구이
게시일 : 2019.12.04 09:00
#낙지구이 #낙지양념

-낙지양념구이-

-재료-
낙지 300g ,천일염 반스푼, 밀가루 2스푼,
쪽파 한줌, 표고버섯 한줌,
고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼반, 미림 2스푼,
다진마늘 1스푼, 다진생강 1/4티스푼, 후춧가루 약간,
참기름 1스푼, 올리고당 2스푼


-레시피-
1. 낙지에 천일염 반스푼, 밀가루 2스푼 넣고 씻어주세요.
2. 낙지 다리를 썰어 칼집을 넣어주세요.
3. 쪽파를 낙지 다리 길이만큼 썰어주세요.
4. 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼반, 미림 2스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/4티스푼, 후춧가루 약간, 참기름 1스푼, 올리고당 2스푼을 넣고 섞어 양념을 만들어주세요.
5. 꼬치에 쪽파, 낙지, 버섯을 꼽아주세요.
6. 팬에 식용유를 두르고 낙지 꼬치에 양념을 발라 약불에 구워주세요.
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