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우유를 튀겼더니 치즈가 되었어요. 대만 명물이라는 우유튀김
게시일 : 2019.12.10 09:00
#우유튀김 #대만우유튀김

-우유튀김-

-재료-
우유 500ml, 튀김가루 100ml, 물 100ml, 튀김가루 약간
설탕 2스푼, 전분가루 6스푼, 파슬리, 파마산 가루

-레시피-
1. 튀김가루 100ml, 물 100ml 섞어 반죽을 만들어주세요.
2. 냄비에 우유 500ml에 설탕 2스푼, 전분가루 6스푼 넣고 끓여주세요.
3. 걸쭉해질 때까지 계속 저어주세요.
4. 통에 담아 냉장고에서 30분 식혀주세요.
5. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
6. 우유를 튀김 가루를 묻혀 반죽옷을 입혀 기름에 튀겨주세요.
7. 노릇노릇해지면 건져서 파슬리, 파마산 가루를 뿌려주면 완성


Kevin MacLeod의 Carefree은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
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Kevin MacLeod의 Bumbly March - Music to Delight은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
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