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김 장아찌, 어느 영상에서도 찾을 수 없는 고추장 베이스의 김 장아찌 반찬 ( 뚝딱표 )
게시일 : 2019.11.07 09:00
#김장아찌 #장아찌

-김 장아찌 -

-재료-
밤 6개, 김밥김 25장
멸치육수 100ml, 사과즙 50ml, 양파즙 50ml
생강즙 1스푼, 진간장 2스푼, 조청 1스푼
고추장 100ml, 맛술 3스푼, 대파 1뿌리, 통깨

-레시피-
1. 김을 4등분 잘라주세요.
2. 멸치육수 100ml, 사과즙 50ml, 양파즙 50ml, 생강즙 1스푼, 진간장 2스푼, 조청 1스푼, 고추장 100ml, 맛술 3스푼 끓여주세요.
3. 끓은 양념을 식혀주세요.
4. 밤을 채 썰어주세요.
5.대파를 썰어주세요.
6. 김을 2~3장씩 놓고 사이사이 밤 채, 대파, 통깨, 고춧가루 약간 뿌려 고명을 올려주세요.
7. 김에 고추장 장아찌 양념을 부어주시면 완성!



Kevin MacLeod의 Breaktime - Silent Film Light은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
아티스트: http://incompetech.com/
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